怎么从外观辩别食品盐
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调味品 理化检测

怎么从外观辩别食品盐和工业盐

请问有那位前辈知道怎么从外观去辩別食用盐和工业盐？我们验收盐很多时候只是看国家标准。 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
作怪，生产供应链主管 2019-04-21回答
性质上：食盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。 配成很浓的水溶液，测下ＰＨ试试，这种最简单了
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