在食品两个认可中人员认可一项中可不可以是质量管量人员有是检验人员？

可以的.但安排的工作量要合理才行.

我公司是这样的质量管理人员是现场QC和写文件的QA，而检测人员呢是做实验的！现在想把现场其中一个QC做质量管理人员又兼职检测人员？这样可以吗？

应该可以,我们公司就是这样的.

可以的，只是在规定中需要加以明确。只要不是生产的人员就可以。