原料验收可以做CCP
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质量体系
原料验收可以做CCP吗
我们工厂是做农产品加工出口的,工艺简单,就是清洗包装,一直把原料农残验收做为CCP,但国外客户来验厂却说原料验收不能做为CCP,求教众位大神,到底原料验收可不可以做CCP,如果不可以,像我们这样简单加工应该用什么来做CCP呢?
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8 回答 · 4 关注
共8个回答
住进苹果心脏,食品研发
2019-04-21回答
根据CCP树来制定啊,如果后段工序没有能控制的点,当然可以啊
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叔控, 销售工程师
2019-04-21回答
大多数都将原料列入CCP的
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断笔画墨,保健食品研发专员
2019-04-21回答
原料可以的啊
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调皮的聚集,食品技术主管
2019-04-21回答
可以啊,怎么不可以,只能从这个点来控制农残危害,不定这个定哪个。
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筑梦。,食品检测工程师
2019-04-21回答
根据haccp定的啊,
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少女裙摆,食品检测技术支持经理
2019-04-21回答
可以,怎么不可以?
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平民路线,质量主管
2019-04-21回答
我们这边就是CCP点
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雨在唱歌,农产食品检测服务销售工程师
2019-04-21回答
我这里都是这样子啊,怎么不可以了?但来过几次国外的企业来参观,都没有提到这个哦
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