有谁知道闪蒸技术的请在这里讨论谢谢
闪蒸技术越来越吃香，请大家知道的在这里讨论一下，谢谢！1）分级闪蒸干燥机——特别适用于干燥后对粉体的细度有一定要求的物料该机结构紧凑效率高，具有最小的热能消耗和热量损失。干燥能力大、产品质量均匀、易于调整产品的细度和水分含量。干燥管段较短、负压操作无尘、操作简单。比一般闪蒸干燥机更具操作性。2）普通闪蒸干燥机——适用于团块状、膏糊状物料的干燥。该机适用范围广，根据不同物料可以设计出不同结构、不同的流程配置。 展开全部∨ 2 回答 · 4 关注共2个回答
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闪蒸的定义：为达到部分脱水的目的,利用高压、高温液体突然进入低压空间时产生的压力差，使 液体在释放显热的同时,水分急剧汽化的过程。闪蒸机组主要用于液态奶生产的预处理工序，由于采用真空瞬间蒸发，使鲜奶在不破坏有效营养成分的情况下得到浓缩，如：原奶干物质含量为11.5%-12%时,闪蒸后可达到12.5-13%,使产品干物质得到提高.同时能脱除原奶中的异味,使产品具有纯正的奶香味.这种设备需要与杀菌或其他加热设备配套使用,通常是串接在杀菌机的保持管后,进料温度在90度左右.
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九十年代期间,意大利的许多设备制造商将喷射式杀菌和闪蒸技术有机的联系起来,用于番茄酱的生产.
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