有上好的汤料吗
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有上好的汤料吗

我想请大家帮忙下,我现在想搞家食品加工厂,想知道牛丸子,和各种丸子的配方,还有就是有什么调料可以让汤特别鲜, 2 回答 ·  1 关注
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丸子需要手工制作的才真正好,有弹性,跟橡皮球一样,可以弹得老高.让汤特别鲜添加I+G之类的增鲜剂就可以,不过价格可比味精贵多了。
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这可以联系一些做香精香料的厂家,上百度搜一下就知道了。比较好的有华栋、汇香源、华宝、江大和风等。
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