有机食品是怎么样的一种发展趋势？

是个发展趋势的，不过有机食品可不是那么容易就搞下来的。

我认为不太可能，至少要等中国人的质量意识都建立起来，还有中国的质检部门都严格把关，才谈得上有机食品。不然谁来确认你的食品是不是有机的

感觉有点离谱了。。前段时间在超市看见两个大红的蔡椒，标价30多。。妈妈呀。。疯掉了啊。^_^。

有机食品（Organic Foods），我觉得还是意译成“生态食品”更为贴切。我国食品行业已经有了这方面的意识，还是相当不错的。但是要跟国际接轨，还有几十年的路要走。中国的问题归根到底仍然是人口问题，人人要小康，人人要吃得好，那么种植、养殖的压力就很大了。农残、兽残甚至掺假的问题根源就在此。

关键是国内有机市场现在有些混乱，由于监管有问题，真假难弄，消费者很难买到货真价实的有机产品。