有关批生产记录中的收
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生产管理

有关批生产记录中的收率问题

请教各位大神，批生产记录中的工序应该是根据申报时生产工艺制定的，后期能随意更改么，比如将之前的两个工序合成一个；另外批生产记录中每个工序都需要计算收率么，因是普通食品，所以对物料平衡没有要求；收率这个要求的依据是什么么，车间人员想去掉每个工序的收率，最后只体现成品率；有这方面要求的依据么 展开全部∨ 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
勿忘今安，食品业务拓展经理 2019-04-22回答
记录形式是可以更改的，按实际需要来！我们只记录使用与损耗，具体什么出成率、损耗率什么的，这些归统计
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