生产中添加的维生素C送检结果检测没有达标怎么办？
各位大哥，大姐，救命啊我们在胶基糖果里面的液体加了几百mg的维生素C，但是送质监局检测结果是＜2mg，按我们计算结果是有几百mg的，我们糖果里面的液体是有加温的，会不会是在加热过程中维生素C变了？还是检测有误？结果相差好大哇！！！ 展开全部∨ 3 回答 · 1 关注共3个回答
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Vc受热易分解，光照也易分解
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购买的Vc含量不是100%的，一般和青霉素一样是以***百万单位为含量的，这样也是不一样的，具体的含量要咨询厂家啊
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维c温度不能超过70℃，受热即分解
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