生产部需要用水是否需要对水质进行检测

LZ的袋泡茶应该是不用用水的，应该直接采购干茶叶（原料）装袋，或打成粉、粒装袋包装销售的。产品微生物控制主要通过控制水分来控制的，一般环境相对湿度50%以下，成品水分8%以下，保持干燥是非常重要的。至于设备清理消毒主要通过压缩空气清理，臭氧消毒来实现的，也会用少量的酒精喷洒，因为酒精比其他水溶消毒剂更容易挥发，便于保持干燥。

我个人看法哦，不要笑！人员进入车间的清洁消毒程序什么样的啊？还有员工上下班个人卫生问题，比如洗澡等，应该用到水。用到水，作为企业，应该要出水质报告。

应该考虑做微生物方面的检测。因为在洗手消毒时如果水的微生物超标，其实对手还是有交叉污染的可能性。