帮我讨论下粒粒橙企业标准的不足之处

你这个是广东省的吗？如果是广东省的格式首先不对标准编号也不对前言太简单定义太笼统引用文件不按顺序不能说“其它原辅材料”，列出具体的不一而足:)

总酸（以柠檬酸计，％） 1.0-2.0总酸是不是太大啦？

果粒橙的产品也不是很透明啊,

乳酸钙是起什么作用呢？

GB/T 4789.21-2003食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验这个直接改为GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验因为已经有2008版本了。