怎样的食品检验有效？
我们公司不是食品生产商，是委托别人加工的。请问我们想自己做水分含量测定，需要建立一个化验室吗，还是说只买一些水分测定仪器就可以做了，这样做出来的结果有用吗？会被认可吗？另外，如果要建立化验室，需要认证或者申请什么之类的吗？谢谢！ 展开全部∨ 2 回答 · 5 关注共2个回答
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看你的客户认不认可的
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谢谢楼上的赐教，就是说我不一定要建立一个完善的化验室也可以单独做这个理化试验，对吗？另外，我想问下，如果我要建立一个化验室，我需要做什么反面的认证申请等的准备呢？
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