营养成分表的标注问题
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营养成分表的标注问题

下表是某种奶制品的营养成分表.营养成分表项目? ?每100mL? ?NRV%能量? ? 100kJ? ? 1%请教一下,这个“能量”的含量只有 100kJ 是否有问题?我们超市能够销售这种食品吗? 7 回答 ·  4 关注
共7个回答
产品名称叫:复合蛋白饮料。这是包装上的成分表:营养成分表项目??每100mL??NRV%能量100kJ1%蛋白质??0.7g1%脂肪 1.0g2%碳水化合物 2.9g1%钠70mg??4% 请各位行家再告诉我一下,这个食品能不能出售啊?
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你看看蛋白质含量,然后计算一下看看有没有很大的差距。一般来说,能量这么低是不太可能的。
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要是乳饮料的话,有些估计也跟水差不多,楼主说一下什么产品也许比较好判断一些。
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营养成分可以根据下面的转换算出中能量,你自己折算一下是不是100 蛋白质——17kJ/g;脂肪——37kJ/g;碳水化合物——17kJ/g;
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应该不对,
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可以向生产厂家索要相应的第三方检测报告来对质
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那还不是和喝水差不多。
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