营养成分表的计算修约
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营养成分表的计算修约问题
按照GB28050的计算方法,计算营养成分表时,计算数据是采用按照标准中修约后的值进行计算还是按照原始数据进行计算?举例说明如下:每100g含量,蛋白质:7.7 脂肪:17.5 碳水化合物8.0 钠271通过计算能量值为914.4,修约为914但是如果蛋白质计算时采用测量值为7.72进行计算,则能量值为914.7,修约后未915请各位大能提供出见解,或法规要求的正确计算方式
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1 回答 · 1 关注
共1个回答
冷色的夏季、,食品检验员
2019-04-24回答
按照修约后麻烦少一些
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