营养成分表的数据调整
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营养成分表的数据调整
报告数据: 能量 1417? ? 蛋白质75.2? ? 脂肪0.8? ? 碳水化合物6.4? ? 钠898现想将蛋白质写成62,不想写这么高,其他数值如何调整合理呢?
6 回答 · 2 关注
共6个回答
八月,食品检测员及主管
2019-04-24回答
1 只改能量2 为什么这么做呢?
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戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2019-04-24回答
你这个不能调太大,蛋白质该那么大,你的脂肪如何变化?尤其是不得多于120%
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中国合伙人,农产食品检测销售工程师
2019-04-24回答
就是说,你标示值为0.8,监测结果不得高于1.0克,所以你如果蛋白质为62,比能量建议标为1.0克吧,而且鼻息保证你的膳食纤维、水份、灰分是固定的
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夏至未至,食品香精销售专员
2019-04-24回答
两种方式啊:1.蛋白写成62,那么能量就是1192。2.可以调整脂肪(脂肪有上限要求,没有下限要求,标注高点没有什么不合适)能量不变,蛋白62,那么脂肪就是6.9.(碳水化合物有下限要求,所以不能调高。)
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冰块脸,食品化验员
2019-04-24回答
报告数据: 能量 1417 蛋白质75.2 脂肪0.8 碳水化合物6.4 钠898现想将蛋白质写成62,不想写这么高,其他数值如何调整合理呢?
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一壶温酒,品管部稽核专员
2019-04-24回答
排除其它因素,重新计算能量即可
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