以一种原料作为食品名
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以一种原料作为食品名称时配料表中的该种原料含量如何标示?
另外就是 我们的产品是带馅产品 是否可以标注这种原料在馅料中的含量
2 回答 · 1 关注
共2个回答
有尸必有我,食品检测工程师
2019-04-24回答
就贫道所知,需要看是何种带馅的食品:1、月饼:好像是强制标注的;2、水饺:比如叫“牛肉水饺”,你可以选择标或不标“牛肉”在配料表中的含量,当然,你标上是最好的;3、也许还有其它的类型。
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圈小贩,食品分析检测员
2019-04-24回答
不用标含量多少吧,配料表的顺序都是从多到少来排
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