以你做食品多年的经验看，这是不是真的？

假到真是真亦假，都是不法厂商惹的祸。这也难怪人家质疑。

安全第一，安全第一。

添加剂我不是很懂。我就说说对第一个问题的看法吧。食品安全问题的关注，应该说是每个人都很关注的，无论学历高低、财富多少，职位高低等等。因为大家都关心自己和亲人的身体健康啊。另外，谁都要张嘴吃东西啊。高学历、高收入的可能文化程度高，知道的信息更多点，但普通百姓更明白通俗浅显的道理，也可能自身就是初级农产品的提供者和加工者啊。我的观点是：人人都在关注食品安全，关注的热情和热度也是一样的。也许就像你我一样啊。个人观点！

添加剂未必都有害,可是乱添加就成问题了.厂家为了工艺需要,添加一点无可厚非.可事实上,很多厂家都是为了以次充好\以假乱真才添加的,确实可恶

如果没有食品添加剂，食品的色，香，味怎么来，其实食品业者添加也都是市场逼出来的，为了迎合消费者的口味，如果什么都不加，那还有个吃？用添加剂没错，关键在添加剂的安全及合理安全的添加量．

有真也有假，那要看看企业的良心了，企业为了什么呢？利益也，没有加添加剂可以降成本吗？降不了成本企业可以多赚点吗

是啊，符合国家规定啊，还有就是国家标准要常更新，不断改进。