药食同源经炮制后的中
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药食同源经炮制后的中药饮片是否还可以作为普通食品原料使用？

问题:药食同源经炮制后的中药饮片是否还可以作为普通食品原料使用。如:牡蛎属于药食同源食品原料，但是经过煅制的牡蛎饮片是否还属于药食同源原料范畴。疑惑，请大家解惑。 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
万古长青，食品研发专员 2019-04-25回答
片剂本身都不能作为普通食品的，应该也不能作为原料使用
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拼了命的开心，食品化验员 2019-04-25回答
中药饮片不是食品原料
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へ小格调，食品检测销售 2019-04-25回答
可以的吧，只要炮制过程中不加入其他物质，还是属于药食同源范畴的啊
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94号少年，食品研发工程师 2019-04-25回答
炮制是怎么样的工艺..
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