小食品作坊是不是工厂?

监管很难，致使正规厂家的不到发展

国家应该对小作坊加强监管，鼓励做大，对条件实在太差且不重视食品安全的要坚决取缔。努力营造一个公平竞争的氛围，这样对整个食品行业的健康发展都是有利的。

不是工厂,国家总局有小作坊管理办法

应该不算是工厂,因为不具备工厂的条件

我想这是一种文字游戏。小作坊能产出产品并合法地进入市场参与竞争，这是关键。