《食品召回管理办法》
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《食品召回管理办法》中的补救是指什么?

刚刚在研读3.15发布的《食品召回管理办法》,第二十三条,退出市场的不安全食品采取补救,无害化处理,销毁等处置措施,其中的补救是指什么?不是不能开封来重新加工吗?我想到的只有一种,微生物超标,回收后进行辐照杀菌(且原本标识就能符合辐照要求),其他的补救没想到,求指点。 展开全部∨ 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
也得看具体产品吧?
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给客户带来的影响,比如断货,你要写出销售多少,回收多少,补货多少···回收的尽量写销毁并写上销毁地点,处置人员,监管人员,其他方式都太麻烦。另外还要有收到问题产品的时间,多久进行处理,然后才是怎么处理。
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针对不同的不安全食品采用不同的处理措施,标签瑕疵与致病菌污染不应该采用相同的处理办法。
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