7718中4.1.4.2强调低和无的要求

如果一个产品中强调其为无糖产品，那么他应该在成份表中标注糖含量为“0”还是碳水化物为“0”，从28050来看只要标注碳水化物为“0”就可以了，但同样的问题如果一个产品中标注无添加色素、无防腐剂的话，那么他是否应标所强调的色素、防腐剂的含量？色素、防腐剂又很多，是否每一种都应该列出其每种的含量。展开全部∨ 1 回答 · 1 关注

jerry，食品检测员 2019-04-26回答

不添加属于边界问题，标准未作出明确说明，需要各地依据实际情况判定。

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