hepes 会与葡萄
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hepes 会与葡萄糖反应吗？

各位大神，想咨询一个问题： 我用ESR测稳定自由基，文献中说稳定自由基是一种吡嗪类化合物，通过羰基和氨基反应生成，但是我检测葡萄糖溶液，也出现了这种物质，但是体系中并没有氨基呀？于是怀疑是不是我的缓冲液hepes参与了反应，HEPES分子 量为238.31，化学名：4-羟乙基哌嗪乙磺酸，分子式: C8H18N2O4S，有没有了解的大神指点一下 展开全部∨ 0 回答 ·  2 关注
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