标识中关于食品成分和配料表
标识规定中有一项要求在标签中显示成分或配料表，我们的生产主要是用甜菜提取糖，主要产品是白砂糖和绵白糖：白砂糖生产过程中除一些加工助剂外，无任何添加剂，蔗糖成分在99.7%以上；绵白糖需要添加还原糖，蔗糖含量在97.95以上，还原糖在1.5-2.5之间，还原糖是用盐酸和碳酸钠反应后加入成品糖，想请教大家如何标注成分：白砂糖：食品成分：蔗糖绵白糖：食品成分：蔗糖，还原糖这样标注对吗？因为我们是单一原料，甜菜，按照GB7718，以前的标识上没有这方面的体现，希望能得到大家的指点。 展开全部∨ 3 回答 · 1 关注共3个回答
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食品安全法上有一条，单一配料可以不用标识。
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7718征求意见稿把单一配料删掉啦
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质检总局的产品标识标注规定里面，也就是第123号文件的第11条规定要标注啊第十一条食品标识应当标注食品的成分或者配料清单。
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