不良品（食品）的处理流程
我正在帮公司的物流仓库编写不良品（食品）的处理流程，不知道该怎么下手！我的思路是：定义不良品——处理的分类——标识——存放——禁止的操作——不良品销毁的方式。我的问题比较多，恳求各位前辈不吝赐教：（1）一般来说，什么样的产品算是不良品？我知道仓库储存过程中出现的不合格品，如内外包装破损，客户退货产品等都可以算不良品，还有哪些啊？（2）处理不良品的方式有哪些？除了销毁，还有哪些？如果是外包装破损，产品质量没有受影响，可否更换为同一批号的外包装？外包装破损，产品质量有一定的影响，是否可降级处理？注：（1）我需要编写的这个流程是物流仓库用的，不是生产过程产生的不良品；（2）所说的产品是指食品。 展开全部∨ 5 回答 · 3 关注共5个回答
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这个是吃力不讨好的工作，试想有几个食品公司舍得浪费，舍得按你的分级去处理
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顶下，但不太了解！
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尝试增加一个“让步放行或接收”的小型缺陷能接受的标准，这样定好了，能不能放就按文件，要是有特例，领导批字，和你不相干，不用负责。
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把不良品分几个等级呀，不同等级不同处理方式
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首先要了解公司产品的特性，方能判定什么为不良品。产品有质量问题，应先考虑降级食用对人有无危害，如已不能食用，就上报总经理报废处理。
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