产品配料标示的问题
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产品配料标示的问题

大家帮看看图片红线圈起来的部分,配料里的大豆磷脂可以这样标吗?我在GB2760里可以查到大豆磷脂,但它下面分为两种有改性的和酶解的,问过供应商,供应商说他们加的是天然大豆磷脂!我不知道该在我们的产品里怎么标了 1 回答 ·  1 关注
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GB 28401-2012:本标准适用于以大豆、葵花籽等植物油籽料或其加工副产物为主要原料,经脱水、脱杂、脱色或脱脂等工序制得的食品添加剂磷脂。跟改性大豆磷脂怎么区分?
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