仪器分析

餐馆采购的产品，被检测不合格，也要被处罚！？

近日，食药监从某餐饮企业取样xx泡菜数袋，经检测二氧化硫超标，食药监认为，其经营使用了不符合食品安全标准的产品，要对其进行处罚。餐馆认为，已经按照规定索证索票，自身对每一批产品进行全项检测，因此不应受罚，大家怎么看？依据食药监的说法，流通企业（批发商、超市）如果售卖添加剂超标的食品，也应该受罚了！我能查到的依据是工商总局43号令《流通环节食品安全监督管理办法》的9条2款：禁止食品经营者经营下列食品：（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；大家怎么看？食药监时代，工商总局的令还有效吗？本情况处罚依据：食品安全法第85条2款：（二）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；适用吗展开全部∨ 8 回答 · 4 关注

忘了你，忘了全世界，食品检验员 2019-04-26回答

1、商场买个电视机，商场要对产品质量负责，电视机又不是商场生产的，商场也不可能对每个电视机检测，为什么消费者首先要找的销售者，然后由销售者再向生产者索赔呢。2、不管立法精神怎么样，立法者们已经这样明文给立了，你说咋办，我也感觉你挺冤枉的，但是法是人大立的，人大代表是你选上去的。3、你也有你的合法权利，就你发帖来看，我认为你过错是小的，你只要认为自己已经履行了食品采购的义务，完全可以向处罚机构提交你的履行采购义务的证明，如你单位的采购验收制度，制度履行情况，验收记录，事先索取的供应商证件，该批货物的采购发票或者清单（有供货商签字或盖章），甚至供货合同等等，以求减轻或减免处罚（但决定权不在你），同时你完全可以向你的采购商索赔，法院会支持你的，祝好运！PS：如果处罚过重，你完全可以向法院起诉，不过起罚点就是2000大洋起，做好思想准备，GOODLUCK！

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