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产品出厂抽样检测的问题
各位大神,关于出厂抽样检测的问题想请教下大家。我以果酱为例,国标中指出:出厂检验时,从每批次中随机抽取3件。而出厂检测项目有:理化、感官和微生物。那么意思就是说抽样的每一瓶都需要进行所有出厂检测项?还是说1瓶做理化,1瓶做感官,1瓶做微生物?或是其他方式?请各位大神帮忙理解下,小妹谢过了!
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4 回答 · 5 关注
共4个回答
改造人汽水侠三号,食品检测主管
2019-04-26回答
一个人做,一瓶先做微生物,再做理化。 二瓶留样。二个人同时做,一瓶做微生物,一瓶做理化,一瓶留样。
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吉他配咖啡,食品检验员
2019-04-26回答
同一个批次,没有必要三瓶都做三个项目,取样后混样或不混样把三个项目都做了就可以了。
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笑颜,食品饮料行业经理
2019-04-26回答
如果没有说取样3瓶混合后做,那就是每瓶都要做所有指标
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冰块脸,食品化验员
2019-04-26回答
每一批次的样品,应该都包含所有检测项目。
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