臭氧对食品的影响

你们用臭氧在空气中杀菌可实现，但浓度、杀菌时间、杀菌效果三个因素需要验证评估。提醒：含量为 1 %以下的臭氧，在常温常态常压的空气中分解半衰期为20~30分钟左右。

用臭氧，会加强氧化，一些水产会用臭氧水，你的这种方法可行，只是人员操作比较麻烦。

我们是用臭氧对空间直接杀菌的，但是产品不能长时间暴露在臭氧环境中。主要现在希望将房间的臭氧能很快布满房间。