如何进行调香?
如何进行调香?
如何进行调香? 天然香料及合成香料单独使用时,常得不到满意的香味,因此把上面两种香料调合而成香气稳定、香味令人满意的香料叫调合香料,在中国我们把它叫做香精。在最终产品(如化妆品、香皂、食品等)中使用的香料,除少数品种外,绝大多数都用调合香料即香精;设计调合香料配方的人叫调香师 ( Perfumer );设计食品香精配方的人叫调味师,我国也叫调香师 ( Flavorist );设计香精配方的过程叫调香;按照配方准确称取香料来制作香精的过程叫调合。
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