“米曲霉”使用规定
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“米曲霉”使用规定

我公司生产的酱油和甜面酱都使用了米曲霉（沪酿3.042）进行制曲，米曲霉制曲很早就在食品工业上使用，但不知道有允许使用米曲霉的相关法律法规不？如有，请各位同仁告诉我一下。 0 回答 ·  3 关注
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