2760的查询方法
想请教一下，2760中的食品分类是如何划分的，比如我司生产的一款产品，以黑大豆为主要原料，其工艺是经清洗、蒸煮、进行加盐腌制发酵成半成品，而后又配以汤汁，进行罐装、封口、杀菌、按罐头工艺进行生产而成半品，那么这类产品其在查询2760时，可以按发酵豆制品类别查询吗，还是要按什么类别来查询可以添加哪些添加剂呢？谢谢！ 展开全部∨ 3 回答 · 1 关注共3个回答
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按生产工艺划分的话应该是罐头食品吧
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按最终成品的类别查询
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应该算发酵豆制品吧
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