DPPH清除自由基实
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
其他食品
DPPH清除自由基实验如何计算IC50值
本人用DPPH清楚自由基实验测试植物油的抗自由基能力,曲线做出,不太懂那个IC50值怎么算,求指导
3 回答 · 2 关注
共3个回答
调皮的聚集,食品技术主管
2019-04-28回答
网上有个叫IC50的小软件
7
0
浅忆,江西省食品销售代表
2019-04-28回答
IC50是清除率达一半时样品的浓度,那你的线性方程有了,把Y代成0.5,求X即可。你不能做曲线,要做直线,否则次数高了你解不了
1
0
拼了命的开心,食品化验员
2019-04-28回答
我做的时候没注意,我做得并不深入。但是这个现象可以理解,样品量是一定的,也就是说对DPPH自由基的清除能力是一定的,DPPH浓度低的时候,DPPH含量的,IC50应该偏小,DPPH浓度高的时候,含量多,IC50应该偏大。我是这样理解的,你认为呢。。。
2
0
相关问题
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗?
6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
氨和膨化食品有什么联系?
2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示