氨基酸态氮
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氨基酸态氮

调味酱的氨基酸态氮指标怎么制定？依据什么去制定，定什么样的数据可行？每次制定标准都到氨基酸态氮这儿卡壳！郁闷啊！请大家帮帮忙！ 1 回答 ·  4 关注
共1个回答
扉匣与桔，食品检测 2019-04-28回答
氨基酸态氮应该调味料产品的主要指标，你可以通过检测产品的实际数据和有关要求来制定，
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