包子出现死包的原因
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包子出现死包的原因

各位亲：请问包子出现死包的原因有几种呢 8 回答 ·  1 关注
共8个回答
住进苹果心脏，食品研发 2019-04-29回答
你是怎么和面的?
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少女裙摆，食品检测技术支持经理 2019-04-29回答
不具备弹性的包子发酵粉
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南城旧梦，食品工程师 2019-04-29回答
什么叫死包
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熊扑，食品检验员 2019-04-29回答
打狗的死包包子吧。
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千年老妖i，高级销售工程师 2019-04-29回答
面粉没有发酵好。
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冰块脸，食品化验员 2019-04-29回答
啥叫死包，来个照片让大家看看
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徘徊者，食品电销 2019-04-29回答
面没有发起来就上笼蒸，容易导致包子皮硬。上笼前先醒发半小时左右。
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学会坚持，食品检测部负责人 2019-04-29回答
滴上了冷凝水，也会出现这样的问题！
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