帮忙在完善一下烧烤制
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帮忙在完善一下烧烤制品烤“花”和烤“糊”的定义
师哥师姐帮帮忙,在帮我修改一下“烤花”和“烤糊”的定义,以下是我和同伴想的,知识浅薄,表达的不是很理想,没有被认可希望您们能够多提建议,想法,帮帮忙了拜托了:) 花:烤制后的产品,胸部、背部出现了3块以上直径大于1cm或一块直径大于4cm的局部性的一块块白,色泽不均的现象称之为“花” 糊:烤制后产品局部或大面积产品色泽较重,烤黑,烤焦的现象称之为“糊”定这两个定义的目的:就是简单明了想让人能够一目了然,无论是谁都能够通过了解定义后,便能判定次产品是否符合“花”、“糊”条件
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2 回答 · 3 关注
共2个回答
熊抱,采购主管
2019-04-29回答
奥谢了,现在已通过了:)
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神秘嘉宾,食品保健品研究员
2019-04-29回答
这个定义不错啊。。不过俺自己认为烤糊滴定义有点太严了点啦
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