半透明水饺
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半透明水饺

最近在超市里看到一种水饺,煮熟后是半透明的,很好看,但他又不完全象那种水晶水饺,因为那是全透明的,是用澄粉和淀粉烫熟以后做的,有谁知道这种水饺是如何做的吗? 1 回答 ·  4 关注
共1个回答
我这里有相应的变性淀粉可以用,你可以试一试。
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