碧根果加工

脱色烘烤一般多久呢

用的多少温度烘烤？颜色怎样

碧根果不需要煮吧。主要工艺：清洗——高温脱涩——浸料——烘制

先清洗破壳，再烘烤，温度，脱涩烘烤一般80度，入味浸泡静置几小时甚至一夜，再120度烘干。