丙酮酸钙的使用
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丙酮酸钙的使用

现在已有SFDA批准的以丙酮酸钙为原料的保健食品,但是我查了一下,关于丙酮酸钙的资料很少,比如其适用范围、使用量等,还有它可以用于保健食品的依据是什么?欢迎大家讨论一下...... 0 回答 ·  1 关注
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食品百科
丙酮酸
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丙酮酸,合成香料,1.由酒石酸与焦硫酸钾反应而得。先将酒石酸和焦硫酸钾充分拌匀后,投入搪玻璃反应锅中,用油浴加热至180℃左右,固体开始熔融,并有大量泡沫上升,... 查看更多>
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