不溶性膳食纤维抱团
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
其他食品
不溶性膳食纤维抱团
不溶性的膳食纤维冲水后很容易抱团 而且口感也不是很好 想问下大家添加哪类添加剂能够解决 最好添加剂能量低点 想开发代餐。
5 回答 · 4 关注
共5个回答
轻舞飞扬,保健食品OEM加工经理
2019-04-29回答
麦芽糊精的能量好像比较高,可能不大适合。
4
0
摇摆摇摆,食品检测工程师
2019-04-29回答
很不错的啊,帮忙啊
1
0
熊扑奶团,食品原料销售
2019-04-29回答
我用的膳食纤维本身目数就很小 都140目已上了 非常容易就抱团了 如果目数在100目的话 很容易解决抱团的问题 但是口感很差 我们的不溶性纤维是一种抗性淀粉。
9
0
过期关系,研发工程师
2019-04-29回答
聚葡萄糖我已经试用过了 效果有所改善 但还不是很理想
10
0
剑魄琴心,食品安全员
2019-04-29回答
抗性淀粉就是膳食纤维的一种,你可以百度下。
1
0
相关问题
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗?
6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
氨和膨化食品有什么联系?
2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示