为什么水果有的部位吃
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为什么水果有的部位吃起来甜有的部位吃起来不甜(桃子,西瓜之类的)
为什么水果有的部位吃起来甜有的部位吃起来不甜(桃子,西瓜之类的)
1 回答 · 5 关注
共1个回答
-梦醒时光@,中药/食品检测员
2018-11-05回答
水果里面能让你感觉到甜味的估计只有糖类了,什么果糖葡萄糖蔗糖都行, 有的部位吃起来甜有的部位吃起来不甜,糖类在水果里面的分布不均匀所致的,富集的地方更甜,反之则更淡(西瓜肉与西瓜皮的差距)
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