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小弟最近在做布丁粉 做出来能成型 但是入口太黏 不爽滑 不够脆 = = 求大神指点指点小弟呗 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
少女病，食品化验员 2019-04-29回答
看看你的配比，才可以说建议
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扉匣与桔，食品检测 2019-04-29回答
加点Kappa型卡拉胶试试
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阳光，食品销售 2019-04-29回答
能发表一下你可以公开的配料吗？对问题有一定的帮助，
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