彩珠飲料的彩珠怎麼做
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彩珠飲料的彩珠怎麼做呢?

市面上的彩珠的配方大概是什么呢 这彩珠如何做到 表面光滑呢?除了使用海藻酸钠之外,还有什么胶体适合呢?烦请各位大虾帮忙啊谢 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
勿忘今安，食品业务拓展经理 2019-04-29回答
加点魔芋精粉好一点
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夏至未至，食品香精销售专员 2019-04-29回答
加变性淀粉比较合适1
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旺旺仙贝，产品经理 2019-04-29回答
红薯淀粉,或变性淀粉的也有.
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忘了你，忘了全世界，食品检验员 2019-04-29回答
海藻酸钠+魔芋粉+淀粉
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