产品留样与出厂产品是否需要一致
我们公司是生产糕点类的中央厨房式工厂，生产的产品品种很多，每天出货品种多数量少，这样的情况下是不是所有出厂的产品都需要做留样？另外出厂检验报告这一块是不是也需要对每个产品做检验？ 5 回答 · 3 关注共5个回答
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哦，如果食药局认可那就没问题了。
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即使查出问题，可以直接从门店里调货检验
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餐饮行业目前是要求有留样，是当出现食物中毒等情况时检验使用，但不需要检验报告，本身也没有企标、国标来执行的。
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出厂检验执行标准啊
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要是不一样，留样还有意义吗？
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