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不得不承认，食药局某些方面做得比卫生部好

以前卫生部管餐饮，只管埋头苦干，不懂得巧干，不懂得“炫耀”自己。比方说食物中毒预警，卫生部门很少发布，而食药局刚接受餐饮，马上就发布了预警，呵呵，深得民心啊。国家食品药品监督管理局发布防范餐饮食品安全事故预警公告进入夏季以来，因食品受微生物污染、误食有毒野生菌或野生植物、加工食品误用亚硝酸盐等造成的食物中毒事件时有发生。为加强餐饮食品安全事故预防工作，确保广大消费者的身体健康和生命安全，日前，国家食品药品监督管理局发布防范餐饮服务食品安全事故预警公告，提示广大消费者增强自我保护意识，在餐饮服务单位消费，应选择有经营资质许可、就餐环境及管理较好的单位；消费者发现餐饮服务单位供售不符合《食品安全法》要求的食品，应及时向餐饮服务监管部门投诉举报；在餐饮服务单位就餐后有食物中毒的症状，应及时到医疗机构就诊。　　公告要求，各级餐饮服务监管部门要在当地政府领导下，加大对餐饮服务经营者严格落实进货索证索票、从业人员健康体检、卫生操作规范、食品添加剂采购使用保管等相关规章制度的监督检查力度，依法查处违法违规经营行为。餐饮服务经营者要严格依法经营，切实对社会和公众负责。展开全部∨ 3 回答 · 3 关注