操作性前提方案与操作
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操作性前提方案与操作指导书、程序文件的关系

请教,按照危害分析,编写出的操作性前提方案,它与程序文件、操作指导书应该是一种什么样的关系?程序文件、操作指导书是操作性前提方案的完善和细化?还只是内容的重复或者没有联系? 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
前提方案是单独的个体
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PRP\OPRPS是HACCP计划的支持性文件
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