产品的化学味道可能来自哪里？
公司的腌渍食品，顾客普遍反映有化学味道，请教各位，这些化学味道有可能来自哪些方面，产中所用的添加剂有阿斯巴甜，糖精钠，三氯蔗糖，山梨酸钾，柠檬酸，冰醋酸，这些添加剂会不会有异味？ 4 回答 · 5 关注共4个回答
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赞同你的意见，很有可能。
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i=s] [/i]公司的所有产品都有冰醋酸，一直以来都没反应过有化学味道，不知道最近怎么了。还有就是同种产品，原色的没有反馈，染色的反馈有味道，加的天然色素应该没有问题吧还有产品酸度在3.0左右，不会存在微生物发酵的问题吧
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杂菌微生物异常发酵，也会引起异味！
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冰醋酸吧。。。。你都加了些什么有些可能是化学反应出来的
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