产品涨袋的原因是什么

胀袋要看胀的程度.如象气球一样,必是杀菌不到位引起的产气菌大量繁殖引起的胀袋.如包装袋轻微鼓起,且经过几天也没有继续鼓胀,这可能是杀菌时反压偏低,包装袋受热后延伸性增加被不可逆拉伸.受冷后固定,感觉胀袋.其实是正常的

拿去做破坏性试验：（37℃保温一周，最好每天观察，以免爆了不知道，很臭的）如果胀得感觉要爆了，那肯定是微生物的结果。如果继续胀，但是不会爆，那你的封口还有问题。如果没什么变化，那就肯定是你的封口有问题了。

还有可能真空不足的问题，你的产品是否杀菌？

你的产品是啥? 不同产品有不同的原因,细菌性涨袋只是一个方面!

那要是平板袋或者立袋装了肉干制品后出现涨袋呢?涨袋产品检测卫生指标一切正常;是不是有什么发酵性的细菌呢?