山楂干检测用什么标准
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山楂干检测用什么标准?

就是山楂切后,晾晒成干。如果检测用什么标准?我查了半天也没有这类标准,希望大家帮助。 1 回答 ·  2 关注
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我自己制定的一个标准,其他项目菌落要求10000.大肠30,微生物指标每个供应商每月检验一次就可以了。1、感官指标项目指标检验频次色泽外观表皮为灰褐色至枣红色,肉为红黄色的片状体,与标样一致每批必检气味山楂香气,与标样一致每批必检滋味山楂的酸甜滋味,与标样一致每批必检感官检验项目合格允收扣罚量拒收检验标准检验频次杂质,%≤1.0 >1.0-每批必检2、理化指标项目合格允收扣罚量拒收检验标准检验频次水分,%≤12.012.0-14.002>14.0干燥法每批必检3、如检验不合格,可加倍抽样复检,检验结果以复检为准;4、包装储运要求依照公司相关标准要求。
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食品百科
山楂
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