彻底杀灭平酸菌的办法
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彻底杀灭平酸菌的办法？
请教各位老师，真空甜玉米罐头，有什么好办法可以预防平酸菌的产生？多谢。
4 回答 · 2 关注
共4个回答
゜若有似无的小矜持。，产品专员
2019-04-30回答
耐热芽孢可以用P系列蔗糖酯抑菌。
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我的第七感，食品研发工程师
2019-04-30回答
厌氧芽胞杆菌比较耐热，杀菌时间稍微延长试试
6
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三分情话，食品厂厂长
2019-04-30回答
超高温杀菌咯
4
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へ小格调，食品检测销售
2019-04-30回答
从原料开始就要控制。
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