出厂检验项目的合理性
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
其他食品
出厂检验项目的合理性
细则中要求测水分,我们的标准中定的测固形物含量(以干物质计),应该没冲突吧?我们有个单元是灌装的酱料,按半固体调味料申报的,细则要求测水分,我们的企标测的是固形物含量(以沥干物计),即按QB 1007的方法检测,可以通过吗?
展开全部∨
3 回答 · 3 关注
共3个回答
皓月长歌,食品销售经理
2019-04-30回答
最好修改企业标准(增加水分指标)后重新备案,这个并不困难,而且通常不产生新费用的。:)
1
0
假洒脱,食品研发工程师
2019-04-30回答
应该不能通过。因为水分 和固形物(沥干物)是不同的两项指标。水分应该用GB/T5009.3,而固形物(沥干物)用QB1007。两者与本质区别的。
7
0
小Chen,肉制品添加剂研发应用工程师
2019-04-30回答
对于液体产品来讲就是测固形物,而对于固体与半固体产品来讲就是测水分啦!
8
0
相关问题
2760问题:油炸膨化食品能用TBHQ吗?
6个回答
GB17401-2014《膨化食品》实施后,膨化食品标签上执行标准还能用GB/T22699-2008《膨化食品》(未作废)吗?
12个回答
GB17401膨化食品国标能作为苦荞茶的执行标准吗?
4个回答
氨和膨化食品有什么联系?
2个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示