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各位大侠，辛烯基琥珀酸淀粉钠是溶于水好还是不溶于水的好？不溶于水的漂浮在水表面吗？ 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
云是天的泪，南京优能生物科技有限公司 2019-04-30回答
能溶于水当然最好，不过通常情况下只有部分溶解于水，大部分很均匀的分散于水，不会漂浮在水表面，应用于微胶囊制作和水包油乳化体系效果非常好。
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八月，食品检测员及主管 2019-04-30回答
搅拌充分的话，可以溶解
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有缘，销售主管 2019-04-30回答
它也叫纯胶，可用于饮料，当然是溶于水的好了。
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我是多余的。，食品化验员 2019-04-30回答
可以溶解 稍微升一下温搅拌溶解
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